Tutireceptek.hu fejléc

Kapros juhtúróval töltött csirkemell bacon bundában recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell felszeletelve
25 dkg bacon
1 pohár joghurt
3 gerezd zúzott fokhagyma

bors
A töltelékhez:
20 dkg juhtúró
2 db tejben áztatott zsemle
1 tojás

bors
kapor
esetleg pici zsemlemorzsa
olívaolaj

Elkészítés:
A hússzeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd a csirkemelleket belenyomkodjuk, és hagyjuk pácolódni egy órát.
Addig elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat összekeverjük, a sózással vigyázzunk, mert a juhtúró elég sós.
A pácolt csirkemelleket a kiterített baconszeletekre helyezzük, majd ráhalmozunk a töltelékből, feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval.
Olívaolajjal kikent jénaiba szépen sorban lerakjuk.
Letakarjuk alufóliával, 30 percet sütjük előmelegített sütőben, majd levesszük a fóliát, és szépen megpirítjuk.

Köretnek reszelt sajttal megszórt burgonyapürét és párolt zöldbabot kínálunk, esetleg őszibarackbefőttet.

Tanácsok:
A húst előző este be lehet pácolni, és a tölteléket is el lehet készíteni, így másnap már csak össze kell rakni és sütni!


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás csirkemellsült » Baconos hús arany módra » Spicces csirkemellsaláta » Hawaii csirkemell szeletek
» Sült töltöttpaprika » Töltött Gomba » Bécsi töltött fánk » Rukkolás-baconos rántotta
» Kapribogyós csirkemell » Tepsis csirkemell gombával » Csirkemell gombamártással » Töltött cukkini paleósan
» Grillázzsal töltött ostya » Sonkával töltött csirke » Sajttal rakott csirkemell » Sajtos gombás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.