Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kapucíner szelet Emyke módra recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

6 db tojás
6 púpozott ek cukor
4 csapott ek finomliszt (finom)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
1 késhegynyi sütőpor

A krémhez

2 csomag tejszínízű pudingpor
6 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet só hozzáadásával. A sütőt előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, belecsurgatjuk az olajat, beleforgatjuk a fehérjehabot, felváltva a liszttel (a lisztet mindig a hab tetejére szitáljuk), elkeverjük. Tepsibe simítjuk a masszát, és a sütőben megsütjük, majd kihűtjük.
A krémhez a pudingport a tejben felfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A krém felét rákenjük a tésztára, a másik felébe belekeverjük a kakaóport. A kakaós krémet a fehér krém tetejére simítjuk, és hagyjuk megdermedni.
A tortabevonót vízgőz felett, 2 ek olaj hozzáadásával megolvasztjuk, és a sütemény tetejét bevonjuk vele.
Ha megdermedt, szeletelve tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Budai szelet » Erzsébet szelet » Csirke anyós módra » Gerbeaud-szelet
» Csokoládé szelet » Túrós - kávés szelet » Érlelt borsos szelet » Mokka szelet
» Budapest szelet » Libamáj lyoni módra » Fagyi szelet » Meggyes zebraszelet
» 3bit szelet » Különleges mézes szelet » Lebencsleves Ági módra » Gyümölcsleves Lajos módra


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.