Karácsonyi sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
15 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
25 dkg liszt
fél tasak sütőpor
só

A tetejére:
2 tojásfehérje
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hűtőbe tesszük. Átgyúrjuk a tésztát és lisztezett felületen kinyújtjuk, karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tojásfehérjéket felverjük és átkenjük vele, a reszelt sajtot rászórjuk. Közép meleg sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Amikor a teteje megpirult, készen is van.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Abbahagyhatatlan pogácsa	» Tejfölös-vajas pogácsa	» Túrós-tepertős pogácsa	» Rakott sajtos pulyka
» Sajtos rúd Ági módra	» Sajtos, sült karaj	» Sajtos keksz	» Kecskesajtos kifli
» Tepsis sajtos tarja	» Tejfölös sajtos tojás	» Leveles sajtos rúd	» Sajtos rúd I.
» Káposztás pogácsa1	» Sajtos csirkemell falatok	» Fincsi sajtos rúd	» Rakott-sajtos tészta