Karamelles narancssaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6-7 db narancs
4-5 kanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kis marék mazsola
fahéj
szegfűszeg
citromlé

Elkészítés:
2 narancs levét kinyomom, a többit késsel vagy kézzel meghámozom, felkarikázom. Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, míg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha kevés a narancslé. Fahéjdarabkával, 1-2 szem szegfűszeggel és a vaníliás cukorral fűszerezem. A mazsolát beleteszem, és kicsit összefőzöm a lével. Meg kell kóstolni, hogy még kell-e bele valami, ha jó, ráönteni a felkarikázott nancsokra, és be a hűtőbe. Össze kell érnie, jól behűtve az igazi!

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamelles szilvakompót	» Szicíliai narancssaláta	» Almatorta (karamelles)	» Karamelles almatorta
» Karamelles ananásztorta	» Karamelles mogyorós csoki	» Karamelles süti	» Hagymás zöldbabsaláta
» Almás sárgarépa saláta	» Mediterrán salátám	» Mexikói avokádó saláta	» Kínai kel - saláta
» Sajtos répasaláta	» Zöldséges burgonyasaláta	» Diós karotta saláta	» Bulgur saláta