Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Karamellkrémes süti recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához:


44 dkg finomliszt
30 dkg cukor
6 tojás
1,5 dl olaj
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
4 ek méz
Krémhez:



1/2 l tej
6 ek liszt
25 dkg cukor
15 dkg vaj/ margarin
kis doboz Hulala
Tetejére:


durvára tört dió/ szeletelt mandula

Elkészítés:
Tészta készítése:

A piskótához az egész tojásokat felverjük a cukorral, mézzel, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olajat.
Az átszitált liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadagoljuk a tojásokhoz.
A folyékony massza felét sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
Kiborítjuk, és ugyanígy sütünk még egy lapot.
Krém készítése:

Edénybe 1/2 dl vizet öntünk, és beleszórjuk a cukrot. Addig kevergetjük, amíg felolvad, majd kislángon sötétbarnára karamellizáljuk.
Kevés tejjel kikeverjük a lisztet.
A karamellre ráöntjük a megmaradt forró tejet (vigyázat! veszélyes művelet).
Addig kavarjuk kislángon, ameddig teljesen feloldódik a karamell a tejben.
Hozzáadjuk a tejjel elkevert lisztet, és sűrűre főzzük folyamatos keverés mellett kislángon. (Praktikus kézi habverővel keverni, így csomómentes lesz.)
Langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a puha margarint vagy vajat, és habverővel habosítjuk.
Felverjük a kis doboz Hulala növényi tejszínt, és belekeverjük a krémbe.
Süti összeállítása:

Az egyik lapra felkenjük a krém felét, majd ráhelyezzük a tetejét, amit bevonunk a megmaradt krémmel.
Tetejére durvára tört diót, mandulát szórunk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: andrea0223


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellkrémes palacsinta » Karamellkrémes torta » Karamellkrémes diós kifli » Gondűző süti
» Nutellás golyók » Keksztekercs-golyó » Epres sütemény » Kávés kókuszgolyó
» Fini csokis süti :) » Narancsos palacsinta » Csokis fondant » Kefíres sütemény 2
» Melba kehely » Csokinyelv » Mandula-szelet » Házi nápolyi


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.