Karfiol fóliába sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg karfiol
50 dkg metélt tészta
30 dkg sonka
3 tojás
só, bors
1 dl tejfől
Besamel mártáshoz:

Liszt
vaj
tej
sajt

Alúfólia

Elkészítés:
Alufóliát (3dl) pohárra rátekerjük, lehuzzuk vagy éa fogvájoval meg tüzzük, a belsejét megkenjük olajjal. 6-8 db készitünk.

A tésztát kifőzzük, sós vízben, és félre tesszük.
A karfiólt is meg főzzük és rozsáira szedjük.
A sonkát vékony csikokra vágjuk,és egy nagy tálba tesszük, rá a tojásokat, a tejfőlt,sózzuk, borsozzuk,majd a tésztát is hozzá adjuk, ovatosan össze keverjük.

A fóliákat megtöltjük félig, a karfiol rozsákat a tetejére tesszük.

Egy tepsibe állitjuk,elkészitjük a besamel mártást és a rózsáka kanalazzuk. Reszelt sajtal meg szorjuk. 35-45 percig szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós karfiol	» Karfiol sonkával	» Karfiolpörkölt	» Krinolin nyárson sütve
» Hideg karfioltál	» Karfiol a mikróban	» Paradicsomos karfiol	» Karfiol vastagmártással
» Tojás zsemlében sütve	» Karfiolpüré-leves	» Karfiol sajttal	» Karfiolos csirkeleves
» Csirke joghurtban sütve	» Feketeretek csőben sütve	» Karfiolfasírt	» Rántott karfiolfasírt