Karfiol paprikásan recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol
2 evőkanál olaj
1 kis fej vöröshagyma
pirospaprika
só

Elkészítés:
A karfiolrózsát szárával együtt (csak a torzsát dobjuk el) alaposan megmossuk.
Az olajon a reszelt vagy apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a karfiolt, megsózzuk, kevés vizet öntünk alá és befedve puhára pároljuk. Egyszer lesütjük zsírjára, mint a paprikás húst, azután pár evőkanál vizet öntünk alá (hogy szaftos legyen). Miután felforrt, készen is van.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos egytálétel	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Hideg karfioltál	» Gazdag karfiol
» Sült karfiol sajtmártással	» Karfiolrizottó	» Pikáns karfiol	» Klasszikus rakott karfiol
» Karfiolos palacsinták	» Májas karfiol	» Karfiolpörkölt	» Tejfölös karfiol leves
» Sonkás juhtúrós karfiol	» Csülkös karfiolsaláta	» Karfiolos busasaláta	» Baconos rakott karfiol