Karfiol (vagy karalábé)leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db közepes vagy kisebb karfiol,(vagy 2-3 db karalábé),
kb.1 maréknyi rizs,só,
rántáshoz:kb.2 k.liszt,kevés olaj,p.paprika,
fél-1 l.tej.

Elkészítés:
A megmosott,rózsáira szedett karfiolt (vagy meghámozostt,kockákra vagy csíkokra vágott karalábét sós vízben puhára főzöm,de a karfiol ne essen szét.A rizst szintén sós vízben megfőzöm,átmosom,leszűröm és hozzáadom a karfiolhoz.Ezután elkészíten a 2-3 kanálnyi lisztből,kevés olajon a rántást,pici p.paprikát kavarok hozzá,és besűrítem vele a levest.
Ezután fél-egy l.tejet (vagy tejszínt) kavarok a leveshez,és néhány percig forralom. Ha kell,még utána sózom.

Tanácsok:
Nagyon egyszerű elkészíteni,és elég tartalmas leves.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiolleves	» Virslis karfiolsaláta	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Tejszínes, tojásos karfiol
» Karfiol leves - diétásan	» Rakott Karfiol Sonkával	» Karfiolkrémleves	» Tepsis karfiol
» Tejszínes rakott karfiol	» Karfiol krumplival	» Húsos rántott karfiol	» Fokhagymás-gombás karfiol
» Sonkás juhtúrós karfiol	» Aranysárga karfioltekercs	» Karfiolsaláta	» Spenótos karfiol