Tutireceptek.hu fejléc

Karfiolleves csak zöldség. recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50dkg.pucolt karfiol
1cs.zöldség-s.répa,f.répa,zeller
1db.vöröshagyma
3gerezd fokh.
1db.cukkini
1-1db.pari,papr.
libazsír
olívaolaj
1db. húsleveskocka
kevés pirospaprika

Elkészítés:
Ketté osztom a rózsáira szedett karfiolt 30-20dkg.A 20dkg.karfiolt,a pucolt darabolt cukkinit,fél fej vöröshagymát,1 gerezd fokit,fél-fél pari,paprikát,félhúsleveskocka, felteszem főni.A zöldségeket darabolom és a hagymával libazsíron dinsztelem,a végén a zúzott foki és pirospaprikát hozzáadom,majd forró vízzel felöntöm főzöm.Beleteszem még a maradék pari-paprikát és a leveskockát.A karfiol első felét mikor megfő,kevés olívaolajjal elturmixolom,mikor a másik is majdnem megfő itt az a lényeg hogy a zöldségek ropogósak maradjanak,összeöntöm egyet fór és kész!

Tanácsok:
A turmixolatlan részben a zöldségek maradjanak ropogósak.Nincs rántás,habarás csak zöldség-zöldség!
Igazi nyári ízek.Csináltam fotót róla,a naplómban Nézd meg a 135-ös bekezdésnél!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: pistiisti52


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karfiolleves » Sonkás karfiolleves » Zöldséges karfiolleves » Sajtos karfiolleves
» Tejszínes karfiolleves » Rétegezett karfiolleves » Hideg őszi zöldségleves » Hamis gulyás leves
» Könnyed spárgaleves » Sűrű tejfölös gombaleves » Tejszínes fokhagyma leves » Újházi tyúkhúsleves
» Zúzaleves » Hagymás nokedli » Burgonyagombóc leves 2. » Almaleves habgaluskával


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.