Karfiolpüré recept

Kategória:

Hozzávalók:
* 1 karfiol
* só
* tej
* víz
* kevés vaj
* tejszín
* ételízesítő

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és a torzsáját kivágjuk, hogy csak egészen zsenge szárai maradjanak. A karfiolrózsákat megmossuk, és forró tejes, sós vízbe tesszük. 15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és egy botturmix segítségével pépesre daráljuk. Hozzáadunk kb. 2 evőkanál puha vajat és 1-2 evőkanál tejszínt. Konyhai robotgéppel habosra keverjük, megszórjuk egy kis ételízesítővel, és forrón tálaljuk.

Tanácsok:
Finom bébi papi és egyszerű.
Bármilyen hús, főtt vagy grillezett virsli illik hozzá,ha a baba már nagyobb.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: pingumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpüré-leves	» Karfiolpüré (update1)	» Póréhagymás karfiolpüre	» Petrezselymes karfiolpüré
» Brokkolis krumpli husival	» Gyerek májkrém	» Kajszibarackos rizstorta	» Spenót pulykamellel
» Lencsepüré sajttal	» Vaníliás alma-krumpli	» Paradicsomos karfiol	» Babakeksz
» Alma, burgonyával	» Zöldséges gríz	» Cékla-krumpli-alma	» Cukkini-krumpli-banán