Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kávékrém Fagylalt recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
Hozzávalók 4személyre:
2,5 dl édesített presszókávé
2,5 dl tej
1 dl tejszín
4 tojássárgája
8 evőkanál cukor
1 evőkanál reszelt csokoládé
1 vaníliarúd

Elkészítés:
A tejet forral fel, és tedd hozzá a félbetört vaníliarudat, majd 10 percig főzd. A tojássárgákat keverd habosra négy evőkanál cukorral, öntsd hozzá a lehűtött kávét és a forró vaníliás tejet, majd habverővel jól kavard el. A krémet helyezd vízfürdőbe, és habverővel állandóan kavargatva, negyed óráig főzd. A tejszínt mixeld kemény habbá, és kétharmadát add a krémhez. A kávékrémet öntsd inox formába, majd mélyhűtőbe téve, fagyaszd három órán át. Húsz perccel a tálalás előtt vedd ki, majd szobahőmérsékleten kissé olvaszd meg. A megmaradt tejszínhabbal és a reszelt csokoládéval díszítsd.


A receptet beküldte: csillibilli112


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ribizlifagylalt » Valódi pisztáciafagylalt » Rumos krokant fagylalt » Karamellás fagylalttorta
» Fagylalt szelet » Sült fagylalt » Likőr fagylalt » Egyszerű citromfagylalt
» Kávéfagylalt » Habos likőrfagylalt » Bazsalikomos eperfagylalt » Fagylaltos meglepetés
» Sült fagylalt (Kata-féle) » Fagylalttortácskák » Eperfagylalt » Narancsos kávékrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.