Kávépuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg porcukor
4 db tojás
1 evőkanál instant kávé
4 dl tejszín
Díszítéshez 10-15 szem kává
a tetejére tejszínhab

Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük.Az instant kávét 1 dl meleg vízben feloldjuk és apránként belecsorgatjuk a cukros tojásba.Vízgőzre téve folyamatosan keverjük míg besűrűsödik.A tejszínt jó kemény habbá verjük és óvatosan a kávés tojáskrémbe forgatjuk.Vízzel kiöblített formába töltjük és ha teljesen kihült 3-4 órára hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt a formát pár pillanatra meleg vízzel félig telt lábosba állítjuk majd a pudingot óvatosan egy tálra borítjuk.
Tejszínhabbal és a kávészemekkel díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött füge	» Kosárka csokikrémmel	» Szilvás-túrós lepény	» Scharlotte - Túróbomba
» Banánkrém	» Krémes-szilvás kocka	» Sütőtökös lepény	» Húsvéti sárga túró
» Egérke, a krumplis sütemény	» Fahéjas palacsinta	» Presszó szelet	» Vaníliás-diós kifli
» Cassata	» Szedres tiramisu	» Epres fincsi krémes	» Mari néni MÁLNAtortája