Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kaviárral töltött tojás orosz módra recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
8 tojás
2 evőkanál kaviár (kb. 5 dkg)
1 evőkanál mustár
2 evőkanál tejfől
só, őrölt bors, 1 csokor snidling
A mártáshoz:
2 dl tartármártás
2 db nagyobb csemegeuborka
1 evőkanál citromlé, 1-l csokor snidling és friss tárkony

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, hidegvízben lehűtjük, majd héjától megtisztítjuk és kettévágjuk. A sárgájukat kiemeljük, villával összetörjük, a mustárral és a tejföllel simára keverjük. Hozzáadunk egy evőkanálnyi kaviárt, egy csokornyi fölaprított snidlinget, sóval, borssal ízesítjük. A kaviáros tölteléket a fél tojásfehérjébe halmozzuk és a maradék kaviárral, megszórjuk. A csemegeuborkákat apró kockákra vágjuk, majd a tartármártással, citromlével és a fölaprított snidlinggel meg a tárkonnyal összekeverjük, és egy lapos tálba öntjük. Ráhelyezzük a megtöltött kaviáros tojásokat, és behűtve kínáljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás gombóc Ági módra » Rakott tészta Judit módra » Csirkemáj kínai módra » Skót tojás 2
» Waldorf saláta Maris módra » Káposzta vadász módra » Töltött zsúrkenyér » Cukkínis tojásrántotta
» Csirke vadász módra » Ketchup Adél módra » Tojás sali » Tojásos lecsó burgonyával
» Burgonyapüré MACI módra » Angol szelet manduli módra » Spanyol módra sült homár » Tojás krém


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.