Kelkáposzta főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta,
2 evőkanál olaj,
5 dkg liszt,
1 dl tejföl,
egy pár virsli,
30 dkg burgonya,
kapor,
köménymag,
majoránna,
fokhagyma,
só.

Elkészítés:
A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott kelkáposztát annyi sós vízbe tesszük főni, hogy éppen ellepje.
Hozzáadjuk a karikákra vágott virslit.
Világos, zsemleszínű rántást készítünk, és ha a kel félig puha, berántjuk.
Tejföllel tálaljuk.
Szeletekre vagy kockákra vágott burgonyával is szokták készíteni, ami együtt fő a kellel. Ízesíteni lehet tetszés szerint köménymaggal, majoránnával, kaporral vagy fokhagymával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos tökfőzelék	» Lencsefőzelék húsvarázzsal	» Kelkáposztaleves	» Brokkolifőzelék
» Kelkáposzta fasírt	» Csirke kelkáposztában	» Céklafőzelék	» Ízletes főzelék
» Kelkáposzta krokett	» Borsófőzelék másképp	» Sütőtök főzelék	» Tojásos tökfőzelék
» Kapros patisszonfőzelék	» Zöldborsó főzelék	» Kelkáposzta rolád	» Endívia főzelék