Kelkáposzta leves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 fej kelkáposzta
4 db közepes burgonya
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg bacon szalonna
10 dkg parasztkolbász
1 pár virsli
1 fej hagyma
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál majoránna
1 mokkáskanál köménymag
1 késhegynyi őrölt bors
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A füstölt szalonnát kis kockákra vágva megsütjük, beleadjuk a köménymagot és megdinszteljük benne a felkockázott hagymát, tovább pirítjuk a felkarikázott kolbásszal, virslivel, csíkokra vágott bacon szalonnával, kis kockára vágott burgonyával, kelkáposztával, hozzáadjuk a fűszereket, pirospaprikát és felengedjük 2 liter vízzel. Amikor megfőtt, elkeverjük frissen préselt fokhagymával.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyöngytyúkleves	» Rebarbarakrémleves	» Banánkrém leves	» Bakonyi húsos leves
» Piritott dara leves	» Joghurtos gyümölcsleves	» 10 perces ananászleves	» Bazsalikomos citromleves
» Olasz csicseriborsó leves	» Olcsó rizsleves	» Cukkinileves	» Ribizli leves
» Ázsiai leves rizstésztával	» Parajkrémleves	» Egyszerű paradicsomleves	» Sajtos zöldségkrémleves