Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Keserűcsokis fagylalt recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tej
3 dl habtejszín
4 tojássárgája
1 csésze cukor (kb. 18 dkg)
1 csomag vaníliás cukor
egy tábla jó minőségű étcsokoládé
egy csipetnyi só
egy narancs reszelt héja

Elkészítés:
Melegítsd fel a tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot. Gőz fölött, 1-2 evőkanál víz hozzáadásával olvaszd fel az étcsokit, tegyél bele egy csipetnyi sót, majd tedd félre. A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, majd csurgasd hozzá a tejszínes tejet. Tedd vissza a tűzre, és kezdd el krémessé főzni. Közben öntsd hozzá az olvasztott csokoládét és reszeld bele a narancs héját. Ha elkészült, hűtsd le, és tedd be a hűtőbe egy-két órára, majd irány a fagyigép.
Fagyigép nélkül: egy egész éjszakára hagyd a mélyhűtőben, közben egyszer-kétszer (főleg az elején) kevergesd át, hogy ne kristályosodjon.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: gzs3


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsfagylalt » Fagylalt szelet » Egyszerű citromfagylalt » Kávéfagylalt
» Mascarponés eperfagylalt » Mogyorós csokoládéfagylalt » Fagylalt őszibarackkal » Ribizlifagylalt
» Sült fagylalt (Kata-féle) » Fagylalttortácskák » Likőr fagylalt » Gyümölcs fagylalt
» Áfonyafagylalt » Epres csokis tortafagylalt » Bazsalikomos eperfagylalt » Habos likőrfagylalt


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.