Ketchup házilag recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 kg érett paradicsom
1 evőkanál só
2 közepes hagyma
2 evőkanál borecet
2 evőkanál vörösbor
100 g cukor
1 késhegynyi őrölt gyömbér
szegfűszeg
bors
1 evőkanál reszelt torma

Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk és a megpucolt hagymával kb.20 percig főzzük. Mindezt egy szitán átszűrjük és borecettel, vörösborral, cukorral, fűszerekkel csaknem 1 órán keresztül gyenge lángon főzzük. Végül üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Elkészítési idő: 95 perc

A receptet beküldte: bvildiko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokibonbon házilag	» Milka csoki házilag	» Kinder Pingui -házilag	» Sajt - házilag
» Chokito házilag	» Ketchup Adél módra	» Knoppers házilag	» Csokifagyi házilag
» Ketchup házilag 2.	» Tojáslikőr házilag	» Vienetta házilag	» Mogyorókrém házilag
» Csokoládéöntet házilag	» Gyümölcs fagylalt házilag	» Méz készítése házilag	» Gesztenyepüré házilag