Ketchupos borda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj,
20 deka nyers sonka,
20 deka húsos szalonna,
5 darab közepes ecetes uborka,
5 evőkanál ketchup,
4 dl olaj,
2 evőkanál liszt,
4 dl húsleveslé vagy víz,
kevés pirospaprika,
kevés bors
só

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, kicsit megsózzuk, olajban hirtelen kisütjük. Majd kisütjük egymás után az apróra vágott sonkát, szalonnát és uborkát is. Egy másik adag olajba beleteszünk két evőkanál lisztet, enyhén átforgatjuk, majd hozzáadjuk a ketchupot, a húslét, és összekeverve felforraljuk. Paprikával, borssal ízesítjük, és az egészet ráöntjük az előzőleg megsütött hozzávalókra. Lehetőleg vasedénybe tesszük, és az egészet előmelegített sütőben forraljuk körülbelül húsz percig.

Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ketchupos tészta	» Ketchupos-fehérboros hús	» Ketchupos majonézmártás	» Sertésborda Paksa módra
» Fűszeres sertésborda	» Magyaróvári borjúborda	» Savanyú káposztás borda	» Pikáns sertésborda
» Csokiborda	» Falusi borda	» Bárányborda fűszervajjal	» Sertésborda hentes módra
» Betyárborda	» Hentesborda	» Sajtos borda	» Sertésborda Karcsi módra