Kétemelet boldogság recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg puha vaj
15 dkg porcukor
2 db tojás
4 ek méz
1 cs sütőpor
kevés tej (az összegyúráshoz, ha szükséges)
pici reszelt gyömbér

Krémhez:

7 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
2 ek liszt
25 dkg vaj
20 dkg porcukor

Töltelékhez:

2-3 db konzerv barack (vagy 1 cs zselécukor)
0,5 dl rum
2 ek kakaó
1 cs babapiskóta

Mázhoz:

1 tábla étcsokis tortabevonó

Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, ha szükséges, kevés tejet használjunk az összegyúráshoz.
A tésztát három részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk. (kb. 40 cm x 20 cm-esre)
Erős tűzön, tepsi hátán világosra sütjük. (Vigyázzunk nagyon könnyen megég!) Laponként kb 10 perces sütési idővel számolhatunk.
A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük, és kihűtjük.
A vajat kikeverjük a cukorral, majd alaposan hozzákeverjük a kihűlt pépet. Két részre osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darabolt barackot, vagy zselét.
Kevés rumot adunk a krémhez.
Az alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, és rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát.
Rákenjük a maradék kakaós krémet.
Rátesszük a második lapot.
Erre kenjük a barackos krémet,és befedjük a harmadik lappal.
Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót és a tetejére simítjuk.
Másnap szeleteljük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyári boldogság	» Két emelet boldogság	» Birsalmás yorkshire puding	» Meggyeske
» Mézes bab	» Joghurtos finomság.	» Túrós lepény	» Berlini diós szelet
» Rafaelló házilag	» Nutellás golyók	» Tiramisu szelet	» Olcsó káposztás rétes
» Sült madártej	» Kókuszcsók egyszerűen	» Óriás túrórudi II.	» Mennyei narancsos kuglóf