Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Kézműves szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg filézett csirkemell
tojás liszt prézli
vöröshagyma,bors,köménymag,foghagyma,só

Elkészítés:
A vékonyra szeletelt húst besózzuk.Prézlibe mártjuk, és így kikloffoljuk.Majd ezután lisztbe és tojásba mártjuk,és kisütjük.Félrerakjuk.
Ezután csinálunk egy pörköltalapot.A hagymát feldaraboljuk,kissé megsütjük.Majd pirospaprikával meghintjük,kicsi vízzel felöntjük,hagyjuk besűrüsödni.Majd belerakjuk a további fűszereket.Mikor ez kész van óvatosan beleforgatjuk a kisütött húsokat,felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.Puhára főzzük.Kevergetni tilos,csak rázogatni, mert különben a panir lejön a húsokról.

Tanácsok:
Párolt rizzsel a legfinomabb.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: tnde

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztos sertésszelet	» Kedvenc szelet Ági módra	» Pingvin szelet(Kata-féle)	» Kókuszos rácsos szelet
» Ildi féle Gumi szelet	» Raffaello szeletek	» Diós szeletkék	» Kekszes, tejfölös szelet
» Sült madártej szelet	» Drazsés szelet	» Finom -Pingvin szelet	» Eszkimó szelet Ági módra
» Ligeti szelet	» Bolero -szelet	» Diós, rumos, kávés szelet	» Lajcsi-szelet