Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Koktélrák spárgával recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
30 dkg koktélrák
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál ketchup
2 evőkanál szójamártás
1 evőkanál osztrigamártás
3 gerezd préselt fokhagyma
1 evőkanál capribogyó
2 evőkanál apróra vagdalt olívabogyó
1 késhegynyi őrölt bors
1 evőkanál étkezési keményítő
1 csokor párolt v. üveges spárga

Elkészítés:
Wokban v. magasabb serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, átforgatjuk benne a rákot, megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a ketchupot, szója- és osztrigamártást, capri- és olajbogyót, összekeverjük az étkezési keményítővel, hozzáadjuk a fokhagymát, majd felengedjük 3 dl vízzel.
Amennyiben szükséges utánsózzuk, - ügyelve, hogy a szója- és osztrigamártás sót tartalmaz.
Mikor felforrt ráöntjük egy tálra rendezett párolt spárgára.
Párolt rizzsel v. főtt spagettivel tálaljuk.

Tanácsok:
Spárga helyett készíthetjük hosszú csíkokra vágott párolt cukkínivel is.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csavart tészta spárgával » Szűzérmék spárgával » Sertésborda spárgával » Saláta koktélrákkal
» Pulykarolád spárgával » Marharagu spárgával » Koktélrákkal töltött gomba » Sajtos ponty
» Cukkinis halnyárs » Tepsiben sült sajtos hal » Angolna nyárson sütve » Tonhalas rizssaláta
» Grillezett hal » Káposztás harcsa » Egyszerű tonhalas sushi » Karfiolos busasaláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.