Kókuszfagylajt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl tej
4 evőkanál kókuszreszelék
13-15 dkg porcukor
1 teáskanál étkezési búzakeményítő
1 evőkanál rum
fél citrom leve
csipetnyi só

Elkészítés:
A kókuszreszeléket a tejbe szórjuk, és a sóval meg a cukorral együtt fölforraljuk. Néhány percnyi főzés után a búzakeményítővel simára kevert 0,5 dl vízzel folytonos keverés közben kissé besűrítjük. Belecsorgatjuk a citromlevet, majd a rummal is megöntözzük. Hagyjuk, hogy egészen kihűljön. (Ha van időnk, tegyük be a hűtőszekrénybe egy-két órára.) A már hideg fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép poharába, és az előírás szerint megfagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ilonka40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi fincsi gyümölcs fagyi	» Túrófagyi	» 4 finom jégkrém	» Gesztenye fagyi
» Epres sorbet	» Eperfagylalt sok gyümölccsel	» 4 finom fagyi	» Kávés granita
» Madártej jégkrém	» Túl könnyű jégkrém:)	» Mézes mákos parfé	» Őszibarack sorbet
» Gyümölcsfagyi 90 naposhoz	» Keserűcsokis fagylalt	» Házi gyümölcsfagyi	» Áfonyafagylalt