Kókuszfagylajt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl tej
4 evőkanál kókuszreszelék
13-15 dkg porcukor
1 teáskanál étkezési búzakeményítő
1 evőkanál rum
fél citrom leve
csipetnyi só

Elkészítés:
A kókuszreszeléket a tejbe szórjuk, és a sóval meg a cukorral együtt fölforraljuk. Néhány percnyi főzés után a búzakeményítővel simára kevert 0,5 dl vízzel folytonos keverés közben kissé besűrítjük. Belecsorgatjuk a citromlevet, majd a rummal is megöntözzük. Hagyjuk, hogy egészen kihűljön. (Ha van időnk, tegyük be a hűtőszekrénybe egy-két órára.) A már hideg fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép poharába, és az előírás szerint megfagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ilonka40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos sorbet meleg napokra	» Banános" fagyi" házilag	» Café Cuba	» Cassata2
» Házi gyümölcsfagyi	» Házi fagyi (vaníliás)	» Epres parfé	» Banános sárgadinnyefagyi
» Csokoládés fagylat	» Tökmag fagyi vörös áfonyával	» Mascarponés meggyfagylalt	» Szilvafagyi
» 4 finom jégkrém	» Gesztenyeparfé	» Eper smoothie	» Egyszeru Bounty fagyi