Kókuszos sütőtökkrém leves... recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sütőtök
1 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
2 db leveskocka
só
őrölt fehérbors
1 mokkáskanál curry
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál méz
3-4 evőkanál kókuszreszelék
6 dl víz

Elkészítés:
A sütőtököt vágjuk kisebb kockákra, a vöröshagymát pedig apróra. A vajat hevítsük fel, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott sütőtököt, a leveskockát, egy csipet sót és a curryt, keverjük alaposan össze. Öntsük fel a vízzel, és addig főzzük, míg a tök kellően puha lesz (elég neki kb. 10 perc).

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos kölespuding	» Kókuszos tejbegríz	» Kókuszos csemege	» Kókuszos palacsinta
» Epres-kókuszos túrókrém	» Kókuszos habos tekercs	» Kókuszos Tiramisu másolt	» Kókuszos rizspuding
» Csokis - kókuszos szalámi	» Kókuszos túrókocka	» Túrós-kókuszos bonbon	» "Hajrá leves..."
» Epres-kókuszos túrógolyók	» Bögrés kakaós-kókuszos	» Kakaós-kókuszos keksz	» Kókuszos kifli Ági módra