| Köles pikáns szószban (178 kcal) receptKöretek Hozzávalók: 3 EK köles, száraz 4p 1 fej hagyma 0p 1 gerezd fokhagyma 0p 1 paprika 0 1 zellergumó 0p 1 darab közepes cukkini 0p 2 KK növényi olaj 2,5p 125 ml húslé (vagy kocka) 0p 1 marék összevágott zöldpetrezselyem 0p 1 snidling 0p 30 g mentalevél (1 EK) 0p 150 g natúr joghurt, 0,1 % 1p 1 csipetnyi kömény 0p 1 csipetnyi só 0p 1 csipetnyi bors 0p 1 KK darált vagy darabolt mogyoró 1p 150 g szőlő 5p Elkészítés: A kölest elöbb hideg, majd meleg vízben átmosni, pár percre beáztatni, majd a beáztatott vízzel együtt fözöm kb. 10 percig. A hagymát, paprikát, cukkinit, zellert és a fokhagymát az olajban összepirítom, majd felengedem a húslével. A joghurtba belekeverem az összevágott petrezselymet, snidlinget, mentalevelet, majd sóval, borssal és kömyénymaggal ízesítem. A joghurtos öntetet a párolt zöldségekhez adom, ez kerül a megfött kölesre, majd megszórom az egészet a mogyoróval. A szőlő itt desszertként szolgál :) Jó étvágyat. Tanácsok: WW-seknek: az étel 10 pontos Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 178 kcal A receptet beküldte: gubaa Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |