Köleskása - Millet (Panicum miliaceum) recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
- 1/2 l víz
- 1/4 l köles
- 2 evk. hidegen sajtolt olaj (olíva-, napraforgó-, lenmag-olaj)
- 1 evk. TAMARI szójaszósz

Elkészítés:
Tegyük fel főni a kölest. Forrás után vegyük kis lángra, lassú tűzön, fedő alatt főzzük kb. 15 percig, míg a főzővíz fölszívódik, s a kölesszemek kinyílnak, megduzzadnak. A tűzről levéve várjuk meg, amíg ehetőre hűl, ezután adjuk hozzá az olajat, TAMARI-t.

Tanácsok:
- Fogyasztása:
Eszményi gabona, egyetlen a gabonák közül, amely nem savasít - lugosít.
Tökéletes étkezést biztosít valamilyen salátával, vegyes zöldséggel, lilahagymával.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köleskása sárgarépával	» Karobos tönkölydara-puding	» Keksz székrekedésre	» Tönkölylepény
» Kovász	» Böjti burgonyaleves	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Tökös élet
» Mézes dió télire	» Darált hústekercs	» Sajtos-tojásos rizs	» Reform almás
» Sütőtökös finomság	» Zabsüti/sós kenyérpótló	» Zöldséges szamosza	» Fitness tejbepapi