Köménymagleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kanál köménymag
1 fej hagyma
1 kanál olaj
1 kanál liszt
1 pohár fehérbor
1 pohár tejföl
zöldpetrezselyem, ételízesítő, só

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és az olajon fedő alatt megfonnyasztjuk. Beledobjuk a finomra tört, átszitált köménymagot, a lisztet, és amikor a rántás megpirult, feleresztjük a szükséges mennyiségű vízzel. Ízesítjük életízesítővel, sóval, beledobunk pár szál zöldpetrezselymet és hozzáöntjük a bort. Pár percig lassú tűzön forraljuk, azután kihalásszuk belőle a zöldpetrezselymet.

Tanácsok:
Tejfölt és pirított zsemlekockát kínálunk hozzá.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köménymaglevesem	» Zöldséges pirított csirke	» Hideg zöldségkrémleves	» Csokis puding keksszel
» Húslevesben főtt töltelék	» Szaharinos kalács	» Velő leves	» Kolbászos fejtettbableves
» Zellerkrém leves fincsi	» Hagymaleves húsgombóccal	» Savanyú leves	» Karalábé krémleves
» Káposztaleves tojással	» Brokkoli krém leves	» Nyári bodzaleves	» Cseresznyekrémleves