Kongótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

9 tojás fehérjének kemény habja
7 dkg porcukor
25 dkg darált mogyoró

Krém:

9 tojás sárgája
7 e.kan.porcukor
1/2 csésze feketekávé
20 dkg Ráma

Tetejére: tejszínhab

Elkészítés:
A tojások habját keményre verjük a cukorral,hozzáadjuk a mogyorót.
Kikent, lisztezett( vagy sütőpapírral bélelt) tortaformában 6 lapot sütünk.

A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral,kávéval, s gőz fölött felfőzzük.
Ha kihűlt, a pici sóval habosra kavart margarinhoz adjuk, krémesre elegyítjük.
Megtöltjük a lapokat,oldalára,tetejére is jusson a krémből.
Tejszínhabbal díszítjük, tetszés szerint.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Light madártej	» Alma mézkéregben	» Mézes almahab	» Túrós-csokis muffin
» Anyóstorta	» Foltos kuglóf	» Könnyű epertorta	» Almás-fahéjas palacsintabatyu
» Jäger-tortaszeletek	» Gyümölcsös pite	» Fagyi szelet	» Citromtorta 1.
» Vaníliakocka-cukorbetegeknek	» Krémsajtos eperparfé	» Almás - diós pite	» Csokolades sutemenykek