Tutireceptek.hu fejléc

Könnyed töltött káposzta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg sertéshús,1 kg savanyú káposzta,8 savanyú káposzta levél,10 vékony szelet csabai kolbász
2 bögre rizs,2 tojás,só, bors, bioételízesítő, majoránna, édes pirospaprika, darált babérlevél,
2 marhahúsleves kocka, víz

Elkészítés:
A darált sertéshúst összekeverjük a lemosott és lecsöpögtetett rizzsel, hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, és jól összedolgozzuk. A savanyú káposzta leveleket (esetemben óriásiak voltak) megszabadítjuk a belső vastag erezettől (sokan ezt klopfolóval intézik), majd félbevágjuk. Gombócnyi töltelék mennyiséget helyezünk a káposzta jobb oldalára, majd a képen látható módon feltekerjük.
A római tálat kibéleljük a savanyú káposzta felével, rátesszük a gombócokat, további káposztát, a kolbászkarikákat, majd a maradék káposztát. Felöntjük vízzel, és a római tál tetejét ráhelyezve, hideg sütőbe téve 200 fokon kb. 2 órát sütjük.


A receptet beküldte: Tundibundy


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csülök hidegen » Töltött szőlőlevél » Töltött fánk » Töltött krumplis fánk
» Káposztás pacal » Káposztás pogácsa » Töltött húsos kifli » Töltött keksz II.
» Töltött ananász » Sült töltöttpaprika » Káposztás vitamin saláta » Húsos káposzta
» Szardellás töltött tojás » Töltött vaniliás kifli » Töltött fogoly » Kelkáposzta főzelék


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.