Könnyű brassói recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
1 dl étolaj
3-4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1/2 mokkáskanál őrölt feketebors
kevés só
személyenként 1 nagyobb burgonya

Elkészítés:
Az olajat a fűszerekkel és a fokhagymával jól összekeverjük, a felkockázott pulykamellet ezzel bepácoljuk és hűtőben 1-2 órát pihentetjük. A megtisztított, megmosott krumplit akkora kockákra vágjuk, mint a pulykamellet. Tűzálló tálba tesszük az olajjal együtt a pulykamellet, a krumplit, és 180-200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Teflonbevonatos serpenyőben is elkészíthető, ez esetben tegyünk alá 1-2 evőkanál vizet, nehogy odakapja, és az elején fedő alatt hagyjuk legalább félig megpuhulni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habkönnyű tejberizs	» Brassói sertéstarja	» Túl könnyű jégkrém:)	» Brassói rakott káposzta
» Brassói, ahogy én készítem	» Könnyű rakott burgonya	» Könnyű keksz szalámi	» Könnyű nyári gyümölcsös
» Habkönnyű mákos	» Könnyű Keksztorta	» Könnyű fánk	» Habkönnyű-citromos kuglóf
» Könnyű epertorta	» Brassói	» Pillekönnyű túrógombóc	» Pehelykönnyű túróspite