Könnyű citromtekercs UPDATE 1. recept

Kategória:

Hozzávalók:
a piskótához:
6 tojás
12 dkg Norbi update süteményliszt
1 kávéskanál vaj
1 citrom
folyékony édesítő

a krémhez:
8 tojás
2 teáskanál felaprított citromfű
1 evőkanál Norbi update süteményliszt
2 citrom
6dl tej
folyékony édesítő

Elkészítés:
Először a piskótát készítsd el! Válaszd szét a tojásokat, keverd habosra a sárgáját, aztán add hozzá a citrom lereszelt héját és kifacsart levét. Ezután keverd bele az update lisztet, valamint finom lágy mozdulatokkala kemény habbá vert tojásfehérjét, és édesítsd a masszát saját ízlésed szerint. A tésztát terítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe , és süsd 180 fokon körülbeleül 15 percig.
Amíg megpirul, elkészítheted a süti töltelékét: a tojássárgáját citromlével, citrom héjával, édesítővel és evőkanálnyi update 1-es süteményliszttel simára kevered, majd a lassan forrósított tejhez adva egészen addig kevergeted, amíg krém állagúvá nem sűrűsödik. A tűzről levéve beleteszed az apróra vágott citromfüvet, s az így kapott krémmel vékonyan megkened a piskótát. A tészta feltekerése a legnehezebb: ha egy asztalkendőre tesszük a megkent tésztát, az összetekerés szinte gyerekjáték. Csak óvatosan fel kell emelni a kendő egyik szélét, és a piskóta engedelmesen tekeredik.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 310 kcal

A receptet beküldte: Jaffa87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis kiflik (Update 1)	» Vanília Dream Update1	» Könnyű almás süti	» Update 1 Párolt alma
» Gesztenye kocka (Update)	» Update 1 Banántorta	» Update 1 Tonhalkrém	» Pillekönnyű túrógombóc 1.
» Keksztekercs (Update 1)	» Könnyű almás	» Rakott káposzta Update1	» Habkönnyű csokoládékrém
» Moszkauer Update	» Update Gofri Stellától	» Update energiaital	» Update 1 Almás csodapite