Könnyű Joghurt torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás sárgája
só
1 evőkanál cukor

Krémhez:
8 dl natúr joghurt
1 citrom
1 narancs
4 csomag instant zselatin fix
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor

Tetejére:
30 dkg bármilyen gyümölcs

Elkészítés:
A torta alapjához a lisztből, a vajból, a tojás sárgájából, csipet sóból és cukorból kevés hideg vízzel tésztát gyúrunk, majd 1-2 órára a hűtőben pihentetjük.
A tésztát fél centi vastagságúra nyújtjuk, kibélelünk vele egy tortaformát. Villával kicsit megszurkáljuk a tésztát, majd 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Amikor a tészta kihűlt összeállítjuk a sütemény töltelékét.
A joghurtot a reszelt citrom és narancs héjával valamint levükkel illetve a porcukorral, vaníliáscukorral simára keverjük, majd hozzá tesszük az instant zselatin fixet. A tésztát megtöltjük a krémmel és a joghurt tortát, a krém teljes dermedéséig, hűtőbe tesszük. Tálaláskor a süti tetejére friss gyümölcsöket halmozunk.

Tanácsok:
A gyümölcsöt a krémbe is keverheted, csak arra vigyázz, hogy ne legyen túl leves, mert nehezebben dermed meg a krém.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Maffia00

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtés tejbegríztorta	» Konyakos almatorta	» Habkönnyű grízgaluska	» Joghurtos pulykamell
» Hústorta	» 1-2-3 meglepetés torta	» Lisztmentes csokitorta	» Citromos joghurtos kuglóf
» Dió-torta	» Tejföltorta egyszerű	» Csokis meggyes torta	» Almás-mákos torta
» Sütés nélkül joghurttorta	» Vegyes gyümölcsös torta	» Joghurt-burgonya	» Gyümölcsös joghurttorta 2,