Könnyű spárga leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg spárga
1-2 evőkanál tejföl
1 kávéskanál liszt
2 db tojás

Elkészítés:
A tisztított spárgát 2-3 cm-es darabokra vágunk, és fazékban, gyengén sózott vízben, fedő alatt, lassú tűznél puhára főzzük.
1-2 evőkanál tejfölt 1 kávéskanál liszttel simára keverünk, majd kissé felhígítjuk vízzel, hogy ismét tejfölsűrűségű legyen. Hozzáöntjük a spárga levéhez és felforraljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg spárgasaláta	» Borleves vörösborral	» Ciprusi húsvéti leves	» Paradicsomleves rákkal
» Sajtleves -10 perc alatt	» Rizses citromleves	» Gombakrém leves	» Spárga saláta
» Gulyásleves (pörköltből)	» Tárkonyos bableves	» Csicseriborsóleves	» Lestyános csirkeraguleves.
» Lakodalmas leves	» Betyár leves	» Tavaszi raguleves	» Frankfurti leves