Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Korhely-halászlé recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1-2 kg ponty
1 db vöröshagyma
fél dl olaj

tárkony ecet
bors evökanál mustár
1-2 dl tejfől v. tejszin
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
A halat kifilézzük, a a gerincét kevés sós lében elő főzzük átpaszirozzuk. A vöröhagymát aprókockára vágjuk és az olajon mepároljuk,majd felengedjük az átpaszirozott lével, sózzuk, borsozzuk, tárkony ecetet annyit teszünk hogy kellemes savanykás legyen. Beletesszük a halat, felengedjük annyi vizzel, hogy éppen ellepje,
kb. 20 percig kis lángon fözzük.

Majd a tejszinbe keverjük a lisztet és behabarjuk
forron tálaljuk.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös zelleres pontyfilé » Harcsa pecsenye » Svéd heringsaláta » Heringsaláta káposztával
» Norvég halgombóc » Fűszervajas fogas nyárson » Megyeri halfilé » Halfilé sáfrányos vajjal
» Keszeg avas szalonnával » Halfasírt golyócskák » Batyuban sült halfilé » Besameles halacska
» Tejfölös-gombás ponty » Boros, kapros lazac » Tenger gyümölcse spagettivel » Sajtos-gombás halfilé


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.