Körtelepény gyorsan recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
1 dl tej
15 dkg liszt
8 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor
só
őrölt fahéj
4 körte
5 dkg vaj
5 dkg barna cukor
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor egyharmad részével habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet, így kerülhetjük el, hogy csomós legyen a masszánk. Belekeverjük a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat, majd lazán hozzáadagoljuk a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Akkor jó a massza, amikor piskótatészta sűrűségű.
Vajat forrósítunk, és hosszúkás körte alakú, kis palacsintákat készítünk, de csak az egyik oldalukat sütjük meg.
A körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, majd reszelt citromhéjjal kevert barna cukorban megforgatjuk.
A tésztát a nyers oldalával felfelé tepsire tesszük, belenyomjuk a körtéket, és előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínaikel-saláta gyorsan	» Bolognai tészta gyorsan.	» Madártej villámgyorsan	» Gyorsan kész almatorta
» Fánk gyorsan	» Muffin gyorsan egyszerűen	» Gyümölcsös süti gyorsan	» Sajtos pogácsa gyorsan
» Vadas gyorsan "lájtosan"	» Sajtos gyorsan	» Tiramisu könnyen, gyorsan	» Meggyes süti gyorsan
» Zöldségleves gyorsan	» Hókifli gyorsan	» Sopszka saláta gyorsan	» Gyorsan finomat :)