Körtés zabkeksz (vegan) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 db nagy körte
1 ek. chiamag
2 ek. víz
70 g kókuszzsír
8 dkg kókuszcukor
150 g zabpehelyliszt
60 g zabpehely
1 csipet só
2 tk. mézeskalács fűszerkeverék
1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A chiamagot tegyük vízbe, és hagyjuk ázni pár percig.
A kókuszzsírt a kókuszvirágcukorral, chiamaggal és a sóval keverjük ki egy habverővel.
A zablisztet, zabpelyhet, sütőport és a mézeskalácsfűszert öntsük össze egy tálba.
A körtét hámozzuk meg, vágjuk kockákra, majd turmixoljuk.
A körteturmixot és a szilárd hozzávalókat adjuk a masszához, és alaposan keverjük össze.
Ezután formázzunk belőle kis korongokat, és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon, 12-14 perc alatt süssük meg a kekszeket.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erőleves (vegan)	» Körtés kalács	» Körtés banánital	» Fánk (vegan)
» Pizza (vegan)	» Körtés babapiskótás	» Házi müzliszelet (vegan)	» Kakaós zabkeksz
» Körtés lepény	» Csokis-körtés sütemény	» Szeder smoothie (vegan)	» Édesburgonya fánk (vegan)
» Körtés csülök	» Mogyorókrém (vegan)	» Körtés süti dióval	» Frankfurti leves (vegan)