Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Krémes részegbarát recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 db tojás
5 evőkanál cukor (csapott)
5 púpozott evőkanál liszt
0.25 csomag sütőpor
1.5 doboz babapiskóta
0.5 dl rum
1.5 dl mandulalikőr
1.5 dl presszókávé
baracklekvár
színes tortadíszítő cukor

A krémhez:

25 dkg vaj
25 dkg porcukor
25 dkg mascarpone krémsajt
3 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
3 db tojássárgája

Elkészítés:
Az 5 tojásból 5 kanál cukorral, 5 kanál liszttel és sütőporral piskótát sütünk. Kihűlés után a tetejét megkenjük vékonyan baracklekvárral. A vajat a 3 tojássárgájával és 25 dkg porcukorral habosra keverünk, ezután óvatosan adagoljuk bele a krémsajtot. A 1/2 dl rumot, a likőrt és a kávét egy kisebb tálba öntjük.

A piskótákat egyenként belemártjuk, majd a krém tetejére sorba rakjuk. Amikor az egész piskótát befedtük, akkor a maradék krémet a piskóták közé és a tetejükre kenjük. A 3 tojásfehérjéből 15 dkg cukorral kemény habot verünk gőz fölött, majd rásimítjuk a krém tetejére. Ízlés szerint színes tortacukorral díszítjük a tetejét.

Hűtőbe tesszük, majd kockára vágva kínáljuk. (Mártsuk vízbe a kést előtte.)


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikrémes piskóta torta » Csokis-krémes » Tejszínkrémes túrótorta » Gesztenyekrémes palacsinta
» Habos-diós házi krémes » Krémes muffin pillangó » Banánkrémes pite 2. » Kievi-krémes
» Édes-krémes kocka » Tojáskrémes szendvics » Lipcsei aranykrémes » Fehér krémes
» Krémes palacsinta » Egyszerű krémes süti » Sonkakrémes falatkák » Mokkakrémes epertorta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.