Tutireceptek.hu fejléc

Krémsajt torta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó
1 pohár zsírszegény tejföl
A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab kekszet.
25 gr vaj
1kk fahéj
1 citrom
vaníliás cukor (elhagyható)vagy vaníliaaromával helyettesíthető
1 ek méz

Elkészítés:
Turmixszoljuk porrá a kekszeket, vagy 3 maréknyi kukorica pelyhet. Öntsük át egy kis tálba, amiben majd tálaljuk a tortát. Olvasszunk meg egy darab vajat, kb 25grammot, és adjuk hozzá a keksz-porhoz. Keverjünk bele egy kávés kanálnyi fahéjat és egy kanál mézet (kihagyható, ha a keksz édesített). Keverjük el rendesen, és egy kanállal nyomjuk le alaposan és egyenletesen a tál aljába.
A krémsajtot vagy túrót keverjük el a tejföllel és egy citrom reszelt héjával, valamint egy fél citrom levével egy másik tálban. Adjunk hozzá ízlés szerint egy-két kanál vaníliás cukrot. Ha mascarpone az alapanyagunk, akkor csupán egy kávés kanál vanília kivonatot keverjünk bele, mert a tripla krémsajt elég édes önmagában is. Diétázók és diabetikusok használjanak csupán egy kávéskanálnyi vanília kivonatot és max. egy evőkanál mézet.
Öntsük a krémsajt keveréket a torta-alapra, és hűtőszekrényben hagyjuk állni kb 4 órán keresztül.
Tálalás előtt díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, vagy lekvárral, vagy gyümölcs sziruppal.

Tanácsok:
A krémhez zselatint keverve 1-2 óra alatt megdermed a hűtőben.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: morris07


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos zebratorta » Trópusi gyümölcstorta » Gesztenyés almatorta » Joghurtos Charlotte-torta
» Finom palacsintatorta » Húsvéti sonkatorta » Francia almatorta 2. » Tejszínes narancstorta
» Málnatorta - másként » Kókuszkrémtorta » Répatorta! » Tejszínhabos szedertorta
» Túrótorta rizzsel » Legegyszerűbb sajttorta » Ragacsos chilis csokitorta » Citromos-túrós dinnyetorta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.