Krumplifõzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1,5 kg krumpli
1 kisebb fej vöröshagyma
kevés pirospaprika
2 dl tejföl
egy evõkanál liszt
kevés étolaj
néhány babérlevél
víz
só

Elkészítés:
Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk kockára, mossuk meg. Pucoljuk meg a vöröshagymát, azt is vágjuk kockára. Olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, húzzuk le a tûzrõl, hagyjuk kihûlni. Szórjuk meg kevés pirospaprikával, keverjük el. Tegyük vissza a tûzre, adjuk hozzá a krumplit, keverjük pár percig. Öntsük fel vízzel, hogy éppen ellepje. Sózzuk meg, adjuk hozzá a babérleveleket. Fõzzük kisebb lángon. Keverjük el a tejfölt a liszttel, majd lassan adagolva adjuk hozzá a megfõtt krumplihoz. Fõzzük még pár percig kevergetve.

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörös káposzta almával	» Tojásos tökfőzelék	» Tejfeles zöldbabfőzelék	» Sárgaborsó-főzelék
» Kapormártás főtt húsokhoz	» Fejessaláta-főzelék	» Endívia főzelék	» Zöldbab fözelék krumplival
» Kelkáposztafőzelék	» Brokkolifőzelék rizsliszttel	» Paradicsomos tökfőzelék	» Lencsefőzelék Ági módra
» Vajbabfőzelék burgonyával	» Lencsefõzelék	» Nyers tökfőzelék magtejföllel	» Paszuly konzerv házilag