Tutireceptek.hu fejléc

Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-) recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
5-6 szem közepes burgonya
1-2 dl forró tej
5 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg főtt császár

szercsendió

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára aprítjuk, majd sós vízben megfőzzük.
A főtt császárt apró kockára vágjuk és egy serpenyőben megsütjük. (nem kell hozzá sem zsíradék, sem folyadék)
Leszűrjük a burgonyát, és még forrón krumplinyomóval gyorsan áttörjük. Itt félre is rakhatjuk a krumplinyomónkat:-) Jöhet a robotgép (habverős). A krumplihoz hozzáadjuk a tojást és a vajatvalamint az örölt vagy reszelt szerecsendiót és a robotgép segítségével habosra kerverük közben folyamatosan adjuk hozzá a forró tejet is, míg megfelelő állagú nem lesz.
Ha megkostoltuk és úgy érezzük, hogy nem kell bele más fűszer akkor a robotgéptől is elbúcsúzunk:-) Hozzáadjuk a sült császárkockákat és jól összekeverjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Merena


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumplipüré » Pogi, ahogy én szeretem » Tiramisu ahogy én csinálom » Hókifli, ahogy én csinálom
» Krumplipürés picsi-pacsi » Gyros ahogy én csinálom... » Tiramisu ahogy én készítem » Sült hagymás krumplipüré
» Tofu ahogy én csinálom » Flódni, ahogy mi készítjük » Krumplipüré másképpen » Kuglóf ahogyan én szeretem
» Krumplipüréből másnapra » Krumplipürés szendvicskrém » Pizza, ahogy én készítem » Wrap, ahogy mi szeretjük


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.