Krumplis kiflik recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25db kiflihez: -5 dkg margarin
-30dkg burgonya
-2dkg só
-40dkg liszt
-2dkg élesztő
-5dkg cukor
-3 ek tej
-25dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt elkeverjük langyos tejben és felfuttatjuk. A kihűlt burgonyához adjuk az olvasztott margarint, a lisztet, felfuttatott élesztőt és cukrot. Sima tésztává dagasztjuk és lisztezett tálban konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük, amíg térfogata kétszerese lesz. A megkelt tésztát egy lisztezett felületen sodrófa segítségével ujjnyi vastagra kinyújtjuk és 11x11 cm-es kockákra vágjuk. Minden kockába egy kanál lekvárt teszünk, a kockát átlósan háromszögre hajtjuk és feltekerve kiflivé alakítjuk.
A kifliket margarinnal kikent sütőlemezre rakjuk, és újra kelni hagyjuk (kb. 15 prcig). A megkelt kifliket előmelegített sütőben 180 foknál 25 percig sütjük. A megsült kifliket ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk

A receptet beküldte: naildi81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplispite	» Káposztás kiflik	» Krumpliskenyér	» Sós-sajtos kiflike
» Mexikói krumplisaláta	» Margarinos kiflik	» Kapros, krumplis halfilé	» Poharas krumplis pogácsa
» Krumplis rétes	» Krumplis gánica másképp	» Antonia krumplisaláta	» Krumplis húspogácsa
» Hókiflik	» Kiflikoch >	» Kókuszos kiskiflik	» Sváb krumplisaláta