Krumplisaláta gazdagon recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
60 dkg krumpli
3 nagyobb tojás
4 szál virsli
4 nagy jégsaláta levél
1 nagyobb fej vöröshagyma
3 dl tejföl
4 ek majonéz
1 tk mustár
1 nagy csipet só
1 nagy csipet őrölt bors

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, majd apróra vágjuk.

A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk.

A krumplit meghámozzuk, kisebb kockára vágjuk, és bő, sós vízben éppen puhára főzzük, majd leszűrjük.

A virslit megfőzzük és felkarikázzuk, a jégsaláta leveleket apróra tépkedjük.

A tejfölt simára keverjük a majonézzel, a mustárral, sóval és borssal.

Ha kihűlt a tojás, a krumpli, a virsli, akkor összekeverjük őket a hagymával, majd jól összeforgatjuk a tejfölös krémmel.

Megkóstoljuk, és még ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal.

Lefedve pár órára hűtőbe rakjuk, de még jobban összeérnek az ízek, ha egy egész éjszakát pihen.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró krumplisaláta	» Rakott krumpli gazdagon	» Bécsi krumplisaláta	» Vegyes püré leves gazdagon
» Kuglóf gazdagon	» Sertéskaraj gazdagon....	» Rakott csirkemell gazdagon	» Mézes zserbó gazdagon
» Vitaminsaláta gazdagon	» Sajtos tészta gazdagon	» Sült tészta gazdagon	» Mediterrán krumplisaláta
» Bulgur leves gazdagon	» Hagymás krumplisaláta	» Tojásos burgonya gazdagon	» Tejszínes csirke gazdagon