Krumplistészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
2 személyre

1 fej vöröshagyma
2-3 szem krumpli
fodros kockatészta (18-20deka)
pirospaprika
só
bors
olaj
víz

Elkészítés:
A felaprított hagymát kevés olajon megpárolom. Pirospaprikát szórok bele, beleteszem a felkockázott krumplit. Kevés vizet öntök rá (inkább sokszor keveset, mint hogy ússzon benne), sózom, borsozom és puhára főzöm.
A kifőzött tésztát összekeverem a krumplival.

Tanácsok:
Állítólag tejföllel, savanyú uborkával finom.

Figyelem! a következő trükk otthoni kipróbálás nem ajánlott: Anyai ágon öröklődik nálunk a génhiba, így kizárólag kristálycukorral fogyasztom:D

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos krumplistészta	» Sült krumplistészta	» Hagyományos krumplistészta	» Párom zöldséges tésztája
» Tarkabarka omlett	» Csokis töltött keksz	» Áfonyás gombócok	» Kumpriscsiga
» Diákpalacsinta	» Gyors szilvásgombóc	» Román palacsinta	» Rakott tészta brokkolival
» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Medvehagymás tészta	» Lightos lángos	» Vadász nokedli