Kukucskálós túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A golyókhoz:
12,5 dkg margarin
20 dkg liszt
3 evőkanál kakaó
15 dkg cukor
2 tojás
fél csomag sütőpor

A masszához:
50 dkg túró
25 dkg cukor
12,5 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
4 tojás

Elkészítés:
A golyókhoz összegyúrjuk a szobahőmérsékletű margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a kakaót, és kis diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipet sóval felverjük habnak a tojásfehérjéket. A massza többi alapanyagát jól összedolgozzuk, végül hozzáadjuk a keményre vert tojáshabot. A masszát a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, és 200-220 fokon megsütjük. Kihűlés után kockára vágjuk, és porcukorral megszórjuk.

Tanácsok:
Kicsit macerás, de nagyon mutatós, és finom :-)

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Shephard

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós reform palacsinta	» Túrós-barackos szelet	» Narancsos túrószelet 2	» Juhtúrós sonkatekercs
» Túrós pizza	» Csokoládés túrószelet	» Bagolyszemes túrószelet	» Epres tejszínes túrós
» Szezámmagos túrós pogácsa	» Habos túrós palacsinta	» Rácsos-túrós pogácsa	» Kapros-juhtúrós csirke
» Túrós álom	» Juhtúrós calzone	» Bólyi túrós	» Gyümölcsös/túrós torta