Lacipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéstarja,
só,
pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg zsír,
őrölt bors.

Elkészítés:
A húst úgy szeleteljük fel, hogy a csontján maradjon.
A rostokra merőlegesen bevagdossuk, kiklopfoljuk, sóval és őrölt borssal bedörzsöljük.
Az olvasztott zsírt a szétnyomkodott fokhagymával és egy kevés pirospaprikával simára keverjük.
A pecsenyét faszénparázs fölött, roston megsütjük, közben a zsíros-hagymás keverékkel kenegetjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági lacipecsenye	» Tordai lacipecsenye	» Galyasági lacipecsenye 2	» Tejszínes pulykaragu
» Részeges disznó	» Rácos csirkecomb	» Rakott husi (én így hívom)	» Hagymás-őszibarackos karaj
» Csikós-tokány1	» Zöldséges tokány	» Tejfeles csirkemáj	» Töltött vagdalt
» Citromos csirke más módon	» Joghurtos csirkemell	» Narancsos csirkecombok	» Erdélyi borsos tokány