Lacipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéstarja,
só,
pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg zsír,
őrölt bors.

Elkészítés:
A húst úgy szeleteljük fel, hogy a csontján maradjon.
A rostokra merőlegesen bevagdossuk, kiklopfoljuk, sóval és őrölt borssal bedörzsöljük.
Az olvasztott zsírt a szétnyomkodott fokhagymával és egy kevés pirospaprikával simára keverjük.
A pecsenyét faszénparázs fölött, roston megsütjük, közben a zsíros-hagymás keverékkel kenegetjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tordai lacipecsenye	» Galyasági lacipecsenye 2	» Galyasági lacipecsenye	» Csirkemellfilé sonkában
» Csirkemell Edit módra	» Rakott zöldség másként	» Egybesült fasírozott	» Mézes-körtés oldalas
» Római tálban sült csirke	» Vadas gombóckáim	» Majoránnás sertéskaraj	» Tojásos-kapros csirkemell
» Egyszerű csirkemell	» Vadas őzpecsenye	» Konyakos kacsasült	» Atkins kontyos hús/1 adag