Laskagomba leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg laskagomba,
1 vöröshagyma,
fél szál póréhagyma,
só,
bors,
1 liter húsleves,
1 sárgarépa,
1 fehérrépa,
3 evőkanál vaj

Elkészítés:
A hagymákat felkarikázzuk, vajon megpirítjuk, hozzátesszük a reszelt sárga- és fehérrépát, majd a laskagombát (6-7 fej kivételével, amit megpirítva a tálalásnál fogunk használni) fűszerezzük, felengedjük húslevessel, kiforraljuk. Tejszínes habarással sűrítjük. Merülőmixerrel egyneműsítjük. Átszűrjük, kiforraljuk. A tetejére helyezzük a pirított gombát és finomra vágott petrezselyem zöldet.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg zöld leves	» Erdélyi salátaleves	» Andalúz leves	» Csirkehúsleves kisbabáknak
» Köleskrém-leves	» Rozsos karottaleves	» Palócleves 1	» Sonkás karfiolleves
» Tárkonyos csirkeleves	» Spanyol leves	» Bableves burgonyagombóccal	» Sütötökkrémleves
» Póré krémleves	» Brokkolikrémleves	» Pikáns húsgombóc leves	» Spenótos csicserikrémleves