Tutireceptek.hu fejléc

Lazac roston recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1,80 kg lazacfilé (színhús),
0,3 dkg só,
15 dkg olaj,
1 db fejes saláta,
3 db citrom

Elkészítés:
A kifilézett lazacból vágott szeleteket, besózzuk, és állni hagyjuk. Kb.10 perc múlva olajjal bekenjük a szeleteket, és forró rostélyra helyezve mindkét oldalukat megsütjük. Rostély hiányában, serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, és ebben sütjük meg a lazacszeleteket. Előmelegített halastálra tálaljuk, citromgerezdekkel és fejessaláta-levelekkel díszítjük. A lazacszeleteket fűszeres vajjal is tálalhatjuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres lazac » 30 perces sült lazac » Morzsás lazaccsíkok » Mediterrán lazactatár
» Narancsos lazac » Mediterán lazacfilé » Lazachab » Lazackrém
» Alufóliában sült lazac » Grillezett lazacfilé » Fóliában sült lazac » Sült lazac
» Spárgás-lazacos fusilli » Sült lazac répagolyóval » Brokkolis lazac » Boros, kapros lazac


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.