Lazac spenóttal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1/2 kg lazac
1 citrom
Olivaolaj a sütéshez
2 gerezd fokhagyma
2 maroknyi babaspenót
1/2 kg krumpli
Kevés balzsamecet
2 dl fehéerbor

Elkészítés:
Bőren sütjük a lazacot citromos olívaolajon, kb.2 percig. Közben egy másik serpenyőben a fokhagymát megpirítjuk olajon és megfonnyasztjuk rajta a spenótot. A krumplit megfőzzük és hozzákeverjük a spenóthoz.
Dresszing: balzsamecet, citrom maradék, majd hozzáadunk 2 ek.olívaolajat,egy gerezd feldarabolt fokhagymat ízesitjük.
Ha elkészült lelocsoljuk vele a salátát.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazacpástétom	» Spárgás-lazacos fusilli	» Bolognai lasagne spenóttal	» Fenyőmagos lazacfilé
» Vajon sült lazac	» Lazac céklakörettel	» Lazachab	» Lazacos rakott tészta
» Lazac sütőben	» Lazac saláta	» Füstölt lazackrém	» Mediterrán lazactatár
» Lazacos tortilla	» Lazactatár krémsajttal	» Vadlazac ragu	» 30 perces sült lazac