Lazacpástétom recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
20 dkg lazac
20 dkg sajtkrém
2-3 ek tejföl
1 szál újhagyma
csipet só és bors
fél csokor petrezselyem
fél citrom reszelt héja és leve
1 csokor kapor

Elkészítés:
A friss lazacot serpenyőbe tesszük, pici vízzel vagy zsiradékkal 8-10 percig pároljuk, majd
apró darabokra vágjuk, egy tálba rakjuk és elkeverjük a sajtkrémmel. Hozzáadunk 2-3 evk. tejfölt,
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, kaprot és újhagymát.
Végül belereszeljük fél citrom héját és a levét is hozzáadjuk. Jól összekeverjük. Azonnal fogyasztható, de ha egy kicsit hűtőben pihentettjük, akkor még finomabb

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás harcsa	» Balzsamecetben párolt vajhal	» Amurpaprikás	» Halfilé zödségesen
» Gombás haltál	» Borzas (bundás) hal	» Csuka káposztásan	» Cherrys, gombás homár
» Tejszines-tökmagolajas hal	» Halászlé egyszerüen	» Lazacos tortilla	» Tonhalas pite
» Pisztráng mandulával sütve	» Kiniand halas receptje	» Lazacos rakott burgonya	» Fóliába tekert hal