Lecso’s szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vékony szelet sertéscomb
pirospaprika
liszt
1 fej hagyma
3 cikk fokhagyma
4 paprika
6 paradicsom
1 húsleves kocka
2 ek olaj

Elkészítés:
A húsokat nem kell kiklopfolni, csak megforgatom lisztben, forró olajban hirtelen átsütöm mindkét oldalát. Kiveszem a serpenyőből, félreteszem. A megmaradt szafton megpirítom a kockára vágott hagymát, beledobom a paszírozott fokhagymát, pirospaprikát. Fél dl vízzel felengedem, beledobom a húsleveskockát, a kockára vágott paprikát, a kockára vágott paradicsomot. Letakarom, 5 perc rotyogás után visszateszem a kivett hússzeleteket, és letakarva, időnként megkeverve készre főzöm.

Tanácsok:
Magas serpenyőben szoktam csinálni, hogy ne koszoljak több edényt, és minden belefér.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc vaníliás szelet	» Selymes szeletek	» Tenkes szelet	» Pettyeske szelet
» Nagymama szelet	» Makói szelet	» Réteges részeg szelet	» Sárgabarackos müzliszelet
» Mézes mákos szelet	» Habos-diós szelet 2	» Sió Szelet	» Hamis sonkaszelet
» Túrórudi szelet	» Felhőszelet	» Baonty szelet	» Gombaszószos szelet