Lecsós pulykamell pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
1paradicsom
1paprika
1 nagy fej hagyma
4 cikk fokhagyma
piros paprika
só
bors
őrölt köménymag
2 ek kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk, kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Bármilyen körettel fogyasztható.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsánpörkölt	» Lecsós malac tarhonyával	» Pörkölt zöldbabbal	» Zöldségpörkölt rizzsel
» Karfiolpörkölt tojással	» Bajor pulykamell tekercs	» Pulykamell Kormi módra	» Edes-savanyu pulykamell
» Birkapörkölt Erzsi módra	» Vega pörkölt tésztával	» Cigánypörkölt	» Lecsós tojáslepény
» Lecsós sertésborda	» Gazdag pulykamell	» Csőbensült pulykamell	» Csirkemellből pörkölt