Lecsós pulykamell pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
1paradicsom
1paprika
1 nagy fej hagyma
4 cikk fokhagyma
piros paprika
só
bors
őrölt köménymag
2 ek kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk, kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Bármilyen körettel fogyasztható.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pacal pörkölt	» Zöldborsó pörkölt	» Sertés pörkölt	» Vörösboros zúzapörkölt
» Lecsós libacomb	» Borsópörkölt	» Borjúpörkölt	» Lecsós, gombás rakott hús
» Gombás-hagymás pulykamell	» Gyümölcsös pulykamell	» Cigánypörkölt	» Tojáspörkölt 2.
» Zöldborsós pulykamell	» Libaaprólékpörkölt	» Kakas pörkölt	» Pulykamellragu leves